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苹果手机上的短信一旦被删除，通常无法通过内置方式直接查看。但可以尝试以下方法找回已删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果之前有通过iTunes备份手机数据，可以使用iTunes恢复已删除的短信，具体步骤包括打开iTunes，点击“恢复备份”，选择最近的备份文件，然后选择“恢复”选项，这样可以将备份中的短信恢复到手机中。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以尝试通过iCloud同步功能恢复已删除的短信，具体步骤包括打开设置中的“iCloud”，开启“信息”选项，然后同步信息到云端，如果之前有备份过，那么恢复备份后短信也会一并恢复。
3、使用第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来找回已删除的短信，苹果恢复大师等软件可以扫描并找回手机中的已删除数据，但使用第三方软件时需要注意安全性和隐私保护。
如果以上方法均无法找回删除的短信，那么这些短信可能已经无法查看，及时备份重要数据以防意外丢失，并谨慎使用第三方软件以避免隐私泄露。